sobota 9. listopadu 2013

Kvasnicová polévka mého přítele



Suroviny:
1 kostka droždí
200g mražené zeleniny (fazolové lusky, kukuřice, mrkev, hrášek)
1 větší cibule
1 kostka zeleninového bujónu
Sůl
2 lžíce másla
1 vejce
1 lžíce mouky
2l vody


Postup:
V hrnci rozpálíme máslo a osmahneme na něm na drobno nakrájenou cibulku. Zlatavou cibulku pak zasypeme droždím a promícháme. Přidáme mraženou zeleninu, kterou podlijeme deci vody zamícháme a podusíme cca 15 min. V průběhu kontrolujeme a případně ještě podlijeme. Takto připravený základ zalijeme vlažnou vodou, při tom rychle mícháme. po zavření přidáme bujón a povaříme 20 min. Podle chuti dosolíme a opepříme. Na závěr rozmixujeme  vejce s moukou a za stálého míchání přidáme do polévky.

Podávat 

Ať Vám chutná.

10 komentářů:

  1. Tuhle polévku mám velmi ráda!:)
    ikdyž pamatuji doby kdy jsem ji nemohla ani cítit:D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Taky jsem to tak měla, ale tuhle miluji, dokonce si i přidávám. :-)

      Vymazat
  2. very nice. it looks great

    fashionpassionomg.blogspot.com

    OdpovědětVymazat
  3. tuhle ještě neznám,já na polévky moc nejsem :-D

    OdpovědětVymazat
  4. Já o ní slyšela, ale polévky moc nemusím =)

    OdpovědětVymazat
  5. It looks so yummyyy..
    Happy Weekend
    Keep in touch,
    www.beingbeautifulandpretty.com

    OdpovědětVymazat
  6. vypadá lahodně! :)


    PS: Ok, sleduji tě, můžeš oplatit :D

    OdpovědětVymazat
  7. děkuju za milý komentář :) moc ráda Tě budu sledovat, tvůj blog je skvělý :)

    OdpovědětVymazat