sobota 19. října 2013

Dýňová polévka



Suroviny:
250g dýně Hokaido
Kostka zeleninového bujónu
1 větší cibule
Sůl
lžíce másla
2 lžíce zakysané smetany
1,5l vody


Postup:
V hrnci rozpálíme lžíci másla a osmahneme na něm na drobno nakrájenou cibulku. K zlatavou cibulce přidáme na drobno nakrájenou dýni bez slupky, takto připravený základ zalijeme vlažnou vodou a povaříme 30 min. Poté přidáme bujón a vaříme dál, dokud dýně nezměkne. Poté polévku rozmixujeme tyčovým mixérem na kašičku. Podle chuti dosolíme. Na závěr přidáme dvě lžíce zakysané smetany.

Podávat můžeme se sýrem, který se v polévce krásně roztopí.

Ať Vám chutná.


7 komentářů:

  1. Yummy! :)

    http://pearlinfashion.blogspot.co.at/2013/10/red-dress-look.html

    OdpovědětVymazat
  2. such cute post! you are great!
    participate in my giveaway: http://fashionpassionomg.blogspot.pt/2013/10/word-play.html

    OdpovědětVymazat
  3. Look delicious!

    http://hiddenndreamms.blogspot.com

    OdpovědětVymazat
  4. Tak tuhle jsem ještě nejedla ,vlastně ještě nic z dýně:)
    Ale vypadá moc dobře :)

    OdpovědětVymazat
  5. Dokonalá lahůdka. To jsi mě potěšila. Dýňová polévka patří (aspoň pro mě) k podzimu stejně neodmyslitelně jako štrůdl a horká čokoláda. ;-)
    Vivi

    OdpovědětVymazat
  6. Supr, díky za recept Luci :) Já dýňovou polévku taky zbožňuju, jen ji znám trochu jinak - slanou s trochou česneku a pak sladkou verzi s rýží, ta je taky skvělá ♥
    TWF Kami*

    OdpovědětVymazat
  7. dýňovou polévku jsem ochutnala pouze 1..ale byla vynikající a tudíž děkuji za recept!! :)

    OdpovědětVymazat